Cafés de especialidad en Madrid

Ocho barras donde el café se tuesta claro y se explica sin sermón, de Malasaña a Lavapiés.

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1. Toma Café

   5/5

   Abrió en la calle de la Palma en 2011 y todavía marca el nivel del barrio.

   Toma Café, Madrid

2. HanSo Café

   5/5

   Filtro bien medido en la calle del Pez; a las once ya no queda un taburete.

   HanSo Café, Madrid

3. Hola Coffee

   5/5

   Tuestan ellos mismos en Lavapiés y el espresso sale ácido a conciencia.

   Hola Coffee, Madrid

4. Misión Café

   4/5

   Desayunos con cocina de verdad detrás del mostrador, a un paso de Conde Duque.

   Misión Café, Madrid

5. La Bicicleta Café

   4/5

   Mesas grandes, enchufes y nadie mirando el reloj: la mañana de trabajo cabe aquí.

   La Bicicleta Café, Madrid

6. Federal Café

   4/5

   Terraza en Comendadoras y desayuno australiano desde antes de que se pusiera de moda.

   Federal Café, Madrid

7. Ruda Café

   4/5

   Una barra mínima junto al Rastro; el domingo por la mañana la cola llega a la acera.

   Ruda Café, Madrid

8. Café Pum Pum

   4/5

   Repostería casera y sofás desparejados; el tramo de Tribulete se anima gracias a él.

   Café Pum Pum, Madrid