Terrasses de Toulouse
Dix endroits où poser un verre au soleil, avec l’ombre que chacun offre vraiment à midi.
Au Père Louis
Le plus ancien bar de la ville, 1889 ; le quinquina maison se boit debout ou dehors.
Au Père Louis, Toulouse
Quai de Tounis et la prairie des Filtres
Les guinguettes d’été sous les platanes : la meilleure lumière de la ville.
Quai de Tounis, Toulouse
Place Saint-Georges
Elle se remplit vers dix-sept heures et ne se vide plus jusqu’à la nuit.
Place Saint-Georges, Toulouse
Brasserie Les Beaux-Arts
Quelques tables face au Pont-Neuf, cassoulet et fruits de mer : rien n’a bougé.
Brasserie Les Beaux-Arts, Toulouse
Place de la Trinité
Une fontaine, trois cafés, et l’une des rares places du centre qui reste calme à midi.
Place de la Trinité, Toulouse
Place des Carmes
Marché couvert le matin, terrasses ensuite : on déjeune de ce qu’on a vu sur l’étal.
Place des Carmes, Toulouse
Place Arnaud-Bernard
Populaire, mélangée, sans un touriste : la terrasse où l’on entend parler toulousain.
Place Arnaud-Bernard, Toulouse
Place Saint-Étienne
Devant la cathédrale bancale, deux terrasses et la plus vieille fontaine de la ville.
Place Saint-Étienne, Toulouse
Place Saint-Pierre
Bruyante, jeune, au bord de la Garonne : on vient pour l’ambiance, pas la cuisine.
Place Saint-Pierre, Toulouse
Le Bibent
Décor Belle Époque classé et terrasse plein ouest : on paie la vue, elle les vaut.
Le Bibent, Toulouse