Comida

8 listas sobre comida, valoradas y organizadas por quienes las hicieron. Copia cualquiera en tu cuenta.

1. Recetas de cuchara para el invierno

   Guisos de puchero lento para domingos fríos; casi todos mejoran al día siguiente.

2. Aceites de oliva virgen extra

   Cosecha temprana para terminar platos y entender por qué el picor es una virtud.

3. Quesos de España que hay que probar

   Ocho quesos con denominación de origen para montar una tabla seria de punta a punta.

4. Mercados de España que valen el viaje

   Nueve mercados de abastos donde todavía se compra, y no solo se fotografía.

5. Parrillas de Buenos Aires

   Ocho parrillas porteñas, de la reserva imposible de Palermo al bodegón de La Boca.

6. Taquerías de Ciudad de México

   Nueve puestos de la ciudad, del Centro a la Narvarte; casi todos mejores de noche.

7. Pintxos en San Sebastián

   La Parte Vieja en nueve barras, ordenadas para hacer la ronda entera sin repetir plato.

8. Tapas en Sevilla

   Nueve barras del centro donde se come de pie, se paga poco y nadie improvisa.